Чего только не научились готовить за этот год наши участники – разнообразные вторые блюда, салаты, выпечку и даже компот! Но 27 марта Центр поддержки выпускников в г. Кирове наполнился особыми ароматами – ведь мы готовили невероятно вкусные и мега-сладкие бисквитные пирожные «Сникерс».
Процессом руководила наша гостья Наталья Владимирова, по образованию – бактериолог, по призванию – мастер на все руки. Свою любовь к готовке она воплотила в небольшой домашней кондитерской, и уже не в первый раз делится с нашими участниками своим мастерством.
С самого начала ребятам не терпелось попробовать этот необычный десерт, но прежде они с нуля испекли нежный шоколадный бисквит, приготовили сливочный крем и даже сварили домашнюю карамель. А уж что творилось на этапе сборки и украшения – такого полёта фантазии мы не видели даже на творческих мастер-классах.
«Весь процесс был очень интересен, и каждый мог создать свой собственный дизайн и украсить на свой вкус!» (Татьяна)
Однако, приготовить десерт один раз – это несложно и интересно. А что, если сделать это делом своей жизни? Мы задали участникам этот вопрос, и вот, что они ответили:
«Приготовить дома просто так – да, справилась бы вполне. Но открывать свое дело и заниматься этим – нет, постоянная готовка мне не по душе.» (Таисия)
«Мне очень понравилось мероприятия, но я бы не смог работать кондитером.» (Роман)
«Мне было немного тяжеловато делать пирожные, и я точно бы не смогла открыть домашнюю кондитерскую, потому что я делаю всё очень медленно» (Елена)
«Приготовить дома для друзей или родных – да. Но открывать свою кондитерскую я бы не стала, это не моё.» (Татьяна)
Как говорится, пока не попробуешь, не узнаешь. Как хорошо, что у наших ребят такая возможность есть.
Мероприятие проведено с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.