27 октября в Ивановском центре поддержки выпускников НБФ « Мы вместе» был подготовлен и проведен мастер-класс под названием: «Сделай сам!», где участвовали как юноши, так и девушки.
Молодые люди, под руководством педагога дополнительного образования НБФ« Мы вместе» Большакова Юрия Борисовича, мастерили разделочные доски и полочки для кухни. Педагог рассказал ребятам, из каких пород дерева изготавливают разделочные доски. В качестве материала для досок использовали толстую многослойную фанеру марки ФК, склеенную карбамидным клеем.
Мастер также обратил внимание на то, что большое значение имеет размер изделия, который зависит от ее назначения: для нарезки сыра, фруктов можно использовать маленькую дощечку, а для разделки мяса она должна быть большой и толстой, чтобы выдержать удары топорика.

«Ну а мы будем мастерить доску универсального назначения, на которой можно и мясо порубить, и капусту пошинковать!»-продолжил педагог.
При изготовлении понадобились следующие инструменты: дисковая пила, шлифовальный станок, электрическая дрель, наждачная бумага, краска. В результате ребята получили изделие, сделанное своими руками, а пользоваться вещами сделанными своими руками, всегда вдвойне
приятно!
Антонов Денис поделился впечатлением: «Буду пользоваться ее каждый день при приготовлении еды на кухне в общежитии. Нужная вещь!».

Для девушек мастер-класс провела социальный педагог НБФ « Мы вместе» Киселева Татьяна Григорьевна под названием « Хороши у нас блиночки!». Принято говорить, что «первый блин всегда комом», но только не у нас. Рецепты блинов, о которых узнали участницы проекта от мастера, были совершенно разные: с ванилью, с корицей,  на кефире, на дрожжах,
фаршированные с творогом, с капустой и яйцом.

Татьяна Григорьевна рассказала, как сделать так, чтобы тесто было без комочков и первый блин не оказался комом.
«Кулинарный успех вам обеспечен: «Нужна только специальная сковородка, жидкое тесто и желание!» -посоветовала мастер.

 Все желающие попрактиковались в приготовлении блинов, которые оказались разные, непохожие друг на друга, а затем пили чай с блинами собственного приготовления.

Мастер – класс прошел в теплой дружеской атмосфере. Все ушли сытыми и довольными. Но главное, они теперь знают, как готовятся идеальные русские блины!

Мероприятие проведено в рамках проекта «Я в мире профессий», реализуемого с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.